Ihnen fehlt noch ein passendes Geschenk? Wir bieten eine reichhaltige Auswahl von Geschenkgutscheinen ! Gerne senden wir Ihnen den gewünschten Gutschein innerhalb von zwei Tagen mit einer Rechnung zu (zzgl. 1,50 € Versandkosten).
Geniessen Sie von Sonntag - Donnerstag ein 3 - Gang - Überraschungsmenü, Sie können wählen, ob Sie den Hauptgang mit Fisch oder Fleisch wünschen. Auf Wunsch auch mit 3 Gläsern begleitende Weine (0,1 l), zzgl. € 14,-
Wir holen das schöne Portugal für einen Abend in die Villa Paulus. Liliana Luz als Sängerin samt Band unterhält Sie mit Fado Liedern. Unsere Köche verwöhnen Sie in den Spielpausen mit einem portugiesisch angehauchten köstlichen
3 – Gang Menü.
Gutschein für 3-Gang Menü inkl. Konzert € 59,90 p.P.
Im Sommer holen wir traditionell den Genuss auf unsere Terrasse. Unsere Köche grillen für Sie verschiedene Fleisch- Fisch- Käse- und Gemüsespezialitäten, weiter ist ein Buffet mit vielen leckeren Salaten, Antipasti, Dips, Beilagen und Desserts rund um das Thema Grillen aufgebaut. Genießen Sie, so oft Sie möchten.
Thomas Brill ist ein gefragter Studiomusiker, aber auch Komponist und Produzent. In die Villa Paulus kommt er mit seiner Gitarre, unterstützt von wechselnden Künstlern, um Ihnen den musikalischen Rahmen für einen genussvollen Abend zu bieten. In den Spielpausen verwöhnen unsere Köche Sie mit einem genussvollen 3 – Gang Menü
Gutschein für 3-Gang-Menü inkl. Konzert € 54,90 p.P.
An vielen Stationen in unserer Küche verwöhnen wir Sie mit kalten und warmen Leckereien. Lernen Sie unsere Küche, den Keller der Villa Paulus" kennen, schauen Sie unseren Köchen beim kochen zu, stellen Sie Fragen und genießen Sie die einzelnen Köstlichkeiten, so oft Sie wollen. Gutschein für zwölf verschiedene Köstlichkeiten € 53,90 p.P. Gutschein bestellen
Schlüsselübergabe
Übernachten Sie in Ihrem Wunschzimmer in der Villa Paulus! Anreise: ab 15.00 Uhr, Das Zimmer kann am Abreisetag bis 11.00 Uhr genutzt werden. Frühstück: 08.00 - 10.00 Uhr inkl. Kaffee und Osaft oder wahlweise am Wochenende Brunch: 11.00 - 15.00 Uhr zzgl. Getränke, falls Plätze verfügbar sind.
Anreise ab 15.00 Uhr, abends verwöhnen wir Sie mit einem 5 - Gang - Gourmetmenü. Anreise: ab 15.00 Uhr, Das Zimmer kann am Abreisetag bis 11.00 Uhr genutzt werden. Frühstück: 08.00 - 10.00 Uhr inkl. Kaffee und Osaft oder wahlweise am Wochenende. Brunch: 11.00 - 15.00 Uhr zzgl. Getränke, falls Plätze verfügbar sind
4-Gang-Menü im Concordia/Heldmann´s Sterne Restaurant mit Taxi-Shuttle. Anreise: ab 15.00 Uhr, Das Zimmer kann am Abreisetag bis 11.00 Uhr genutzt werden. Frühstück:08.00-10.00 Uhr inkl. Kaffee und Osaft oder wahlweise am Wochen- ende Brunch: 11.00-15.00 Uhr zzgl. Getränke, falls Plätze verfügbar sind
Bei unserem jährlichen Weinmenü mit Christophe Loic Menou verwöhnen unsere Köche Sie mit einem 6-Gang Menü, abgestimmt auf die Noten der von ihm vorgestellten Weine, welche von Christophe sehr unterhaltsam und charmant präsentiert werden.
Gutschein für 6 - Gang - Menü inkl. 6 Gläser Wein 0,1 € 75,90 p.P.
Als vorläufige Nachfolge der „Delikatessenfabrik“ kochen wir mit unseren befreundeten Kollegen, Petra & Uli Heldmann von „Heldmann Restaurant“ sowie Ute Bornholdt und Edgar Wolter von „Spirit of Spice“ und Markus Kärst und seinem Team vom „ Hotel – Restaurant Kromberg“ diesmal in der Villa Paulus.
Unsere Küche nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt. Genießen Sie ein 6- Gang Menü mit bekannten und nicht so bekannten Spezialitäten aus aller Welt. Passend zu dem Menü haben wir Ihnen fünf Gläser Wein ausgesucht, herausgekommen ist ein Menü, dass wie ein kleiner Urlaub ist.
Gutschein für 6-Gang-Menü inkl. 5 Gläser Wein € 68,90 p.P.
Dieses Jahr veranstalten wir mit unseren Freunden und Kollegen Samantha Jannasch und Bartholomäus Jannasch- Velte ein Barbecue in der einzigartigen Atmosphäre auf der Terrasse in deren Café Sahnetörtchen.
Genießen Sie ein Grillevent, angelehnt an ein amerikanisches Ranch Barbecue wie auf der guten alten Southfork Ranch, Miss Ellie lässt grüßen.
Die dritte Premiere in diesem Jahr. In Kooperation mit dem Dipl. Bier Sommelier Torsten Henkels verwöhnen wir Sie mit einem 6 – Gang Menü. Torsten Henkels hat sechs außergewöhnliche deutsche Biere für Sie ausgesucht, Sie werden überrascht sein, dass es selbst Bier gibt, welches mit einem Dessert sehr gut harmoniert.
Gutschein für 6-Gang-Menü inkl. 6 Gläser Bier € 69,90,- p.P.
Wie beim „Töpfe gucken“ verwöhnen wir Sie mit 12 kalten und warmen Leckereien, welche wir in kleinen Portionen zum Tisch bringen. Sie können nach Lust und Laune wählen, welche Leckereien Sie wie oft genießen möchten. Stellen Sie sich Ihr eigenes Wunschmenü zusammen.
Gutschein für 12 verschiedene Köstlichkeiten € 55,90 p.P.
Hier reisen Sie mit unserer Küche durch Europa. Erleben Sie z. B. Italien, die Mutter aller Küchen, Frankreich, das dem Kochen die Krone aufgesetzt hat, Österreich mit seinen leckeren Schmankerln, den Osten für den deftigen Genuss, den Norden mit seinen Fischgerichten oder auch die sonnigen Gerichte Spaniens.
Mit mehr Liebe kann kein Wein gemacht werden, und das merkt man den Emrich - Montigny Weinen an. Caroline Emrich - Montigny präsentiert mit ihrer Mutter ausgesuchte Weine in äußerst unterhaltsamer Art und Weise, unsere Köche verwöhnen Sie mit einem auf die Weine abgestimmten 6 - Gang Menü.
Gutschein für Menü inkl. 6 Gläser Weine 0,1 l und Begrüßungs Sekt € 75,90 p.P. Gutschein bestellen
Winzermenü - Thielen-Feilen
Bei unserem Betriebsausflug letztes Jahr nach Minheim an der Mosel zum Weingut Thielen – Feilen ist die Idee für dieses Menü entstanden. Der Winzer Stephan Thielen ermöglichte es uns, in jedem seiner Weinberge den dort angebauten Wein zu probieren, ebenso gab es unter anderem eine ausgedehnte Hof- und Kellerführung. Nach diesem Ausflug waren wir sowohl vom Weingut als auch von den Weinen dermaßen überzeugt, dass wir auch Ihnen unsere Neuentdeckung in Verbindung mit diesem Menü vorstellen wollen.
Gutschein für Menü inkl. 6 Gläser Weine 0,1 l € 75,90 p.P. Gutschein bestellen
Novemberfreuden
Traditionell am ersten Sonntag im November servieren wir Ihnen mit Petra und Uli Heldmann von „Heldmann Restaurant“ ein ganz besonderes Galamenü, dieses Jahr im „Heldmann Restaurant“. Jedes Restaurant bereitet drei Menügange zu und sucht den korrespondierenden Wein dazu aus. Als Gemeinschaftskreationen servieren wir zum Aperitif Fingerfood, zum Kaffee Pralinen und Gebäck.
Genussvoller können Sie sich nicht auf die Adventszeit einstimmen.
Kombination aus "Einen Tag Erholung" mit "Sterne Schnuppern", bitte bei Buchung mitteilen, ob das Menü in der Concordia Freitag oder Samstag gewünscht wird. Anreise: ab 15.00 Uhr, Das Zimmer kann am Abreisetag bis 11.00 Uhr genutzt werden. Frühstück: 08.00 - 10.00 Uhr inkl. Kaffee und Orangensaft oder wahlweise am Wochenende Brunch: 11.00-15.00 Uhr zzgl. Getränke, falls Plätze verfügbar sind
